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Restauration. McDonald’s : privilégier le modèle économique local


Trente ans après son arrivée en France, la chaîne de fast-food mise sur le développement durable et l’environnement pour se développer. Eric Gravier, vice-président de la filiale Mc Do France a été invité dans l’Aube par Nouricia pour parler développement durable. Il a révélé que l’UTT (Université de Technologie de Troyes) travaillait sur un projet de valorisation énergétique.
L’EST ECLAIR du 03/11/2009 - En page VII du 03/11/2009


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