Le bio à la masse ?

Biomonde, un magasin entièrement dédié au bio vient d’ouvrir à Saints-Geosmes, près de Langres. Dans ses rayons, beaucoup de produits alimentaires, mais aussi des cométiques ou encore des produits d’entretien. Si certains proviennent du département et plus particulièrement des environs de Langres, la plupart trouvent leur origine dans d’autres régions voire d’autres pays, comme l’Allemagne notamment. On constate que le mode de culture et d’élevage biologique est encore timidement pratiqué en Haute-Marne : sur les 2 000 exploitations agricoles du département (environ), seulement une trentaine est bio.

LE JOURNAL DE LA HAUTE-MARNE du 27/04/2009 - En page 17 du 27/04/2009