Betteraves : sucre, mais aussi carburant !

L’assemblée générale du syndicat betteravier du Nord-Est vient de se tenir à Taissy. L’occasion de faire le point sur la situation betteravière et sucrière mais aussi de parler de la filière bioéthanol. Un hectare de betteraves permet de produire 83 tonnes de betteraves (moyenne sur 5 ans), qui donnent, une fois transformées, 83 hectolitres de bioéthanol et 4,7 tonnes de pulpes déshydratées, soit l’équivalent d’un demi ha de céréales. Un hectare de céréales permet de produire 8 tonnes de céréales, qui, une fois transformées, donnent 30 hectolitres d’éthanol et 2,8 tonnes de drèches (résidus de fermentation des grains), soit l’équivalent nutritionnel d’1/3 d’ha cultivé de céréales.

L’HEBDO DU VENDREDI (Edition Epernay) du 12/06/2009 - En page 10 du 12/06/2009